团餐配送的发展趋势:企业、事业、机关、团体、高中、初中、小学.根据集体吃饭的“三化”,中国团膳行业将迎来发展时期。集体式自我经营模式:是指为各种公司、各种企业、事业单位、房地产公司自助人员、职员提供集体餐饮。发达国家发达国家有20%的各种公司、各种企业、事业单位和房地产公司采用这种方式。绝食委托经营模式:也称为专业经营模式,是指各种公司、各种企业、事业单位、房地产公司将团膳转变为专业团膳公司经营,即团膳经营的社会化经营模式。活动餐配送在写字楼和事业单位中受欢迎。增城小学活动餐订餐
活动餐配送的特点:活动餐配送以为人数多因为包餐有多种类型,旅游团少则十几人,多则几十人乃至上百人, 有时乃至多个团队一起到达饭店。团餐配送以为口味差异较大团队成员因为是处于不同阶层、不同工作和不同年纪的人,再加上各 自的饮食习惯、口味要求等要素的影响。在饮食上要照顾到每个人的口味 喜好是有很大困难的。餐厅只能根据包餐来宾的地区、工作及年纪等特点,照顾大多数来宾的口味要求。作为中国快餐有名品牌,丽华快餐不但可以做到“一份起送,随订随送”,更能在各类大型活动配餐中一展身手,“万份配餐,专业体现”,丽华成为了国家一些重要活动的指定供餐伙伴。广州公司活动餐费用方便、安全、可靠已经成为活动餐配送的常态。
活动餐配送行业的特点有哪些?1、集体性:集体性就是指团餐服务以机关事业单位员工、教师学生等集体性群体为主导。密度高的聚集的群体所带来的需要较为聚集,主要包括员工餐、活动餐、例会餐等形式多样。但这些年由庞大员工餐需要带热的大公司、部门机关食堂承包,已然成为团餐市场一种火爆的“金子”,十分红火。2、群体性、群体性指的是团餐服务对象常年在固定不动场地开展用餐,事业单位员工食堂、公司所属商业写字楼的酒店都是属于在其中范围。职工吃得好,单成为了一种精心的享有和歇息,生活和工作品质都得到提高,才可以发自内心地对企业产生认同感。
团餐配送注意事项:1.由于饭量大,集中吃饭,时间统一,饮食标准统一,消费水平通常低于宴会和0,所以服务比较简单,但服务方式要统一,突出服务快捷的特点。2.准备工作要求充分,提前做好分配菜单,原材料购买要制定计划。3.菜单是统一的,但每天都有新的品种,所以要注意不要让同一个队尽可能重复。4.客人的喜好大不相同,但同一个团体往往要遵循消费特征。在满足大部分客人需求的情况下,提出特殊要求,客人就能满意。5.集体饮食不是以品尝美食为主,饮食也没有宴会那么精致,服务没那么讲究,礼仪没那么麻烦,但餐厅在制作菜单时必须重新考虑花纹和颜色的品种,确保食物质量,满足大部分客人的需求。活动餐可以有效的解决企事业单位没有食堂的员工用餐问题。
活动餐有哪些类型?1.各类学校团体膳食:各类大学、各类中学、各类小学的团体膳食构成了所谓的“学生营养餐”。学校团体膳食市场是国家政策三令五申必须做好的市场,是份额巨大、潜力无限的团体膳食市场。 2.各类医院团体膳食:医院是指病伤者得到医疗救助的机构或场所。医院团膳既包括医生、护士、工作人员、勤杂人员团体膳食,又包括病人的团体膳食,是讲究营养食疗,有特殊需求的团体膳食市场。3.各类活动团体膳食:活动是指有一,定目的的行动,包括各类比赛、各类游戏、各类评比活动用餐称为活动团膳。活动团膳具有组织性、事前性、逻辑性的特点。 餐饮管理是一个比较复杂的管理,如果要做好连锁餐饮管理必须强调专业化连锁餐饮管理。活动餐团膳具有组织性、事前性、逻辑性的特点。荔湾大学活动餐服务品牌推荐
活动餐一般采用配送或自助的模式进行送餐。增城小学活动餐订餐
团餐配送的模式是怎样的?包装配送:将成品包装成单独的环保PP5餐盒,放入保温箱,由单独送餐车送到指定地点进行现场配送。准时配送:广东省覆盖全省,有自己的专门送餐团队,安排统一配送,准时便捷。口味丰富:菜品一周五天不一样,菜单一周更新一次。中央厨房配餐,口味丰富,配送准时,卫生健康。现场分餐:包装入单独食品保温桶,送餐车送至指定地点,服务人员随车到达,并根据需要提供自由搏击、点菜、自助等分餐方式。食品卫生:绿色健康,严格控制的食材选择,规范的价格,安全便捷的装盘流程,每一步都保证了饭菜的质量。增城小学活动餐订餐
广州丽华快餐有限公司成立于2005-05-17,是一家专注于团餐配送,食堂承包,活动餐,会议餐的****,公司位于凤和江贝村江贝大街1号2栋106房(仅限办公)。公司经常与行业内技术**交流学习,研发出更好的产品给用户使用。公司主要经营团餐配送,食堂承包,活动餐,会议餐,公司与团餐配送,食堂承包,活动餐,会议餐行业内多家研究中心、机构保持合作关系,共同交流、探讨技术更新。通过科学管理、产品研发来提高公司竞争力。公司与行业上下游之间建立了长久亲密的合作关系,确保团餐配送,食堂承包,活动餐,会议餐在技术上与行业内保持同步。产品质量按照行业标准进行研发生产,绝不因价格而放弃质量和声誉。在市场竞争日趋激烈的现在,我们承诺保证团餐配送,食堂承包,活动餐,会议餐质量和服务,再创佳绩是我们一直的追求,我们真诚的为客户提供真诚的服务,欢迎各位新老客户来我公司参观指导。